Altbachmühle Wittnau

Tauchen Sie ein in die Geheimnisse des Mehlmahlens. In Wittnau im aargauischen Fricktal trifft man einen Klassiker unter den Mehl-Mühlen.

Bereits in der achten/neunten Generation wird die Altbachmühle von der Familie Tschudi betrieben. Der Müller führt Sie in die Geheimnisse des Mehlmahlens ein, und Sie erleben, wie das einheimische Getreide gemahlen wird. Neben der Getreidesammelstelle und Herstellung von Produkten für die Tiernahrung, wird in der gegenüber liegenden Mühle, Brotmehl nach alter Väters Sitte hergestellt. Weiter erfahren Sie Spannendes über die bewegte Geschichte der Mühle.

Die Mehlmüllerei wird mit Ökostrom erzeugt, welcher im hauseigenen Wasserkraftwerk erzeugt wird. Auf Wunsch kann neben der Mühle auch das Wasserkraftwerk besichtigt werden. Die Führung durch die Mühle dauert ca. 45 Minuten, zusammen mit dem Wasserkraftwerk ca. 90 Minuten. Zudem besteht die Möglichkeit für max. 30 Personen einen Apéro in den Räumen der Turbine durchzuführen.

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